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上司必見!部下に美味しいコーヒーを淹れさせる方法!

冬に向け少しずつ朝、夜と寒くなってきましたね・・

朝寒いと起きるの辛い・・・

そんな朝に少しでも癒しを!今回はそんな話です。

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainおはよ〜 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainおはようございます。 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainよしろう君コーヒー!

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain嫌ですよ!

    自分で淹れて下さい。

 

f:id:ZZiGG:20170909142521j:plainちっ

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainそうだ!よしろう君は

    朝目を覚ましたら一番にとる

    行動はなに?

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainなんですいきなり

    嫌な予感しかしない・・・

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain歯磨き?顔を洗う?

    それともシャワーを浴びる?

    いやいや朝ご飯だろ!

    さぁ〜どれ?

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain顔を洗うです。

 

f:id:ZZiGG:20170904115111j:plainよしろう君は朝ギリギリまで

    寝てるから、そのまま仕事でしょ?

    洗顔、歯磨きくらいはしなさい。

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain人の話聞いてます?

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainともあれ、私は朝起きたら

    コーヒーを淹れる

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain正確にはコーヒーを淹れる準備をして

    目覚めのシャワーを浴びる。

 f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain先輩コーヒー好きですもんね!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainそう今回は

    『お風呂に入るとき一番に洗う場所は?』

    ってお話・・・

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain何の話やねん!!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainではなくて珈琲の話

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain私はコーヒーが好きだし

    並々ならぬこだわりがある!

   始めに言っておくがプロではないw

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain知ってます。 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainでも朝コーヒーを飲む人は

    多いですよね〜

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain朝、出勤中にスタバなんかで

    買う人もいれば最近では

    クオリティの高いコーヒーが

    コンビニで100円で買えるしね

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainお手軽だし、美味しいですよね!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainまぁ〜それは間違いないよね。

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainしかーし私はちゃんと珈琲豆を挽き

    毎朝コーヒーを淹れる

    なぜ?それは!!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain自分で手間をかけて淹れたコーヒーは

    一番美味しいからってだけです!!

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain間違ってはいないですね。

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainよしろう君に言いたい!1度試してみて!

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainでも、朝はビタバタして

    なかなかゆっくりできる時間がなくて。

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain確かに平日の朝にいきなり

    続けろと言われても

    それぞれの生活スタイルが

    あると思うしハードルが高いと思う。

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainだから、まず休日起きたら

    やってみる事をオススメする!

f:id:ZZiGG:20170904115111j:plain1週間頑張った自分へのご褒美として!

    あっ。大して頑張ってもないか。

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainうるさいなー

    でも休みの日なら出来そうです!

 

 ●自分の好みのコーヒー豆を探そう!!


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f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainじゃーまずは最初にして

    1番肝心な珈琲豆の選定である!

    これは人それぞれ好みがあると思うし

    なにより色々な豆を

    試してみるのも面白い!

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain今の世の中ネットで何でも

    手に入る時代、珈琲豆なんて

    どんな種類でも手に入りますしね。

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain確かにネットで買うのが

    手っ取り早いけど私はオススメしない。 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainじゃーどこで買うんです?

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainそれは!地元の専門店もしくは

    カフェで買う事をオススメね! 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain何故です? 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainこれはお店によって

    試飲できるからでもあるし

    専門の店員さんにアドバイス

    貰えたりと色んな特典があるのよ!

    ネットで買うとこうはいかないわね?

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain私はというと近所のカフェで

    豆を販売しているから

    そこで購入しているのよ。 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainへぇ〜

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainしかも、注文をしてから

    焙煎してくれるという神対応!!

    2週間に1回は通い購入しているわ。

 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainちなみにどんな豆を買ってるんです?

f:id:ZZiGG:20170904115111j:plain注文はマスターオススメで

    買っているのでよく知らん。

    あ、あれじゃない?き、キリマンジャロ的な

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain知らんのかいっ!

    あ、でもだからこそ毎回違う

    味か楽しめるのか!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainそういう事よ!  

    豆の種類って多いし

    色々試して自分にあった豆を

    探すのも楽しいのよ!

 

●コーヒー豆を挽こう!!

 
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f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain次にコーヒーを挽くミルよ!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain私は今までに2種類のミルを

    使った事があるんだけど

    最初に使っていたのは電動ミルで

    今は手動の臼式ミルを使っているわ。 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain電動の方が楽じゃないです?

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain確かに楽よ。

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain楽なんだけど

    手動にする理由は

『手動の臼式の方が細かく均一な粉になるよ』

    的な事をマスターから聞いたからなの!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainちなみに私が使っているのはこれ↓

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感想(9件)

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainステマ!?

f:id:ZZiGG:20170909142521j:plain違うわよっ!

    家でコーヒー豆を挽く時に

    部屋がホントにカフェのような

    コーヒーの良い香りが充満するのよ。

    これが好き!。 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain確かに朝からそんないい香りが

    すると何だか目覚めがいい気がするな

f:id:ZZiGG:20170904115111j:plainただ1つ難点があるのよ!

    それは時間かかる!

    でも電動は早いし挽く手間が

    省けるが味気無い気がするのよね〜

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plain確かに。

 

●さぁ~ドリップだ!!

 
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f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainさぁようやく珈琲豆が挽けたら

    コーヒーをドリップ作業よ!!

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plainこのドリップ器具も色々ありますよね! 

f:id:ZZiGG:20170904115111j:plainそうなのよ!

    コーヒーメーカーを使用すると

    早いんだけどコーヒーメーカーって

    掃除というか手入れが面倒なのよ!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain洗い物多くなるしめんどい!!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainだからオススメは

    ペーパードリップよ!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain文章で説明するより以下に

    uccさんがアップしている

    ペーパードリップのコーヒーの

    淹れ方の動画を貼っておくわね!

 

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain確かに美味しそう!

    でもすごい手間ですね。 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain私が思うに

    ここまでガチガチに真似する必要は

    感じないわね!

    あなたにはあなたの淹れ方が

    見つかると思うし基本としてとらえなさい。

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainちなみにオススメのドリッパーはこれ↓

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感想(11件)

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainちょっと高いがスタイリッシュでいい!!

    ペーパー要らないって感じだけど

    私はこれにペーパーも使っています!!

 

f:id:ZZiGG:20170904115126j:plainまたステマ!?

f:id:ZZiGG:20170909142521j:plainマジよ。

 

 ●アレンジしてみよう!!

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plain 今からの季節はそのままのホットで

    美味しくコーヒーが飲めるけれども

    夏場だったり暑い時には

    濃い目に抽出しアイスコーヒー

    なんかも簡単にできるのよ。

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain自宅にお客さんとか来た時

    このようにコーヒーを淹れて出すと

    喜んでくれるでしょうね。

 

●まとめ

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainよしろう君はコーヒーを語れるような

    年輪を重ねたダンディー

    ちょい悪オヤジじゃないし修行が必要よ。

f:id:ZZiGG:20170901145832j:plain僕もコーヒーが美味しく淹れれるよう

    始めてみます!

 

f:id:ZZiGG:20170901144155j:plainよし!じゃコーヒー淹れて

 

 

 

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